昨天晚上闲来无聊做了一段美味--糖醋里脊，大家看看哦！
食材
1
猪肉 200g
2
食油 适量
3
食盐 适量
4
生抽 适量
5
鸡蛋 适量
6
糖 适量
7
芝麻 适量
8
二锅头 适量
方法/步骤
1
里脊切好，刀工要好哦！
2
二锅头加入蛋清中，不要放太多哦，一点就行！
3
加入盐，拌匀
4
将肉放入腌15分钟
5
裹淀粉
6
拍去多余的淀粉
7
倒入油
8
将裹好的肉，入锅中炸
9
沥油，放凉
10
再炸一次
11
沥油。
12
将油、蕃茄酱、糖，白醋放入锅中炒匀，炒至糖溶化
13
放入肉
14
撒入芝麻，即可