糖醋里脊是甜食者以及肉食者的最爱，做好这道菜可以让喜欢者有很高的幸福感，今天我们就来学习一下吧。
食材
1
里脊肉 300g
2
盐 5g
3
十三香 5g
4
油 5g
5
鸡蛋 20g
6
面粉 20g
7
蕃茄酱 10g
8
糖 10g
9
生抽 10g
10
芝麻 5g
方法/步骤
1
将大块的里脊肉洗干净，切成手指大小的宽度。
2
加入盐，十三香，油进去搅拌均匀。
3
准备适量的面粉，加入一个鸡蛋，适量的清水搅拌开来。
4
将里脊肉放进去裹上一层面粉。
5
锅里放油，油热后，加入里脊肉进去炸。
6
炸至表面金黄松脆后捞出控油备用。
7
碗里倒入番茄酱，生抽，适量的糖进去调成汁。
8
起锅放油，加入调好的酱汁还有里脊肉进去翻炒片刻，即可出锅。