用新鲜蔬菜榨汁做面条,好看、好吃、好玩儿,也有营养。做饭就是游戏哈!
食材
1
富强粉 500g
2
水 100ml
3
黑米粉 10g
4
咖喱粉 2g
5
蔬菜汁 适量
方法/步骤
1
用苋菜、紫甘蓝、和小麦草榨汁做面团。
2
6个面团,每个都像鸭蛋大小,1 是白色普通面,2 是小麦草汁面,3 是苋菜汁面,4 是咖喱粉面团,5 是黑米粉面团,6 是紫甘蓝面团。
3
用面条机分别把6个面团压成面片。
4
叠摞在一起,每层之间刷些清水。
5
切成长条,再用机器压一遍。
6
虽然有点麻烦,可也挺好玩儿的哈。
7
面条比较劲道,应该压薄一些。
8
这次选择的蔬菜颜色不太鲜艳,下次换其他的菜再试试。
9
我用饮料瓶发的绿豆芽,可以做今天的配菜。
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原以为面条煮在锅里会变得鲜艳些,却没有。
11
大碗面,加入豆芽和炸酱,劲道好吃!
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