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虎皮尖椒的做法和步骤

虎皮尖椒做法简单,好吃!
食材
1

尖椒 500g

2

花椒 适量

3

干辣椒 适量

4

油 适量

5

盐 适量

6

鸡精 适量

7

酱油 适量

8

耗油 适量

9

葱 适量

10

姜 适量

11

蒜 适量

方法/步骤
1

准备好尖椒,洗好把尖椒胡扣出。

2

从中间切开,切成两段。

3

锅里什么也不放,把锅烧热倒入尖椒,炒成下图这样既可,盛出备用。

4

锅里放油,油温五成热放入花椒,干辣椒,葱姜蒜。

5

倒入刚才炒过的尖椒,大火爆炒一下,然后加入鸡精,盐,酱油,醋翻炒一下出锅。

6

做好的虎皮尖椒。

注意事项

第三步锅里什么也不放,把锅烧热倒入尖椒炒

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