当美味的榴莲遇上面粉会有什么化学反应呢？答案就是榴莲酥饼。有榴莲的果香味，有面粉的酥脆，对于喜欢吃榴莲有喜欢吃饼干的人来说简直是不可多得的美味，赶紧学起来吧。
食材
1
榴莲 若干
2
飞饼皮 若干
3
鸡蛋 3个
4
干粉 5勺
5
鸡蛋 3个
方法/步骤
1
把榴莲挖出，用碗盛好，用勺子压成泥
2
多张飞饼皮叠加在一起撒上干粉，用擀面杖擀盛长方形，用刀均匀切成若干个正方形。
3
鸡蛋打碎搅匀放置一边备用，在每个正方形面皮上均匀放置等量的榴莲泥，在面皮的四角抹上鸡蛋液
4
把面皮对折成三角形捏紧，用叉子压出花纹，表面再刷层蛋液
5
用牙签在三角形表皮插出小孔，放进烤箱，温度调至180度箱烤20分钟完成！
注意事项
1
皮不可过薄
2
叉子压花要均匀
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