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砂锅粥的做法

砂锅粥
食材
1

虾 1

2

青豆 1

3

新鲜菇 1

4

胡萝卜 1

5

大米 1

6

盐 1

7

香油 1

方法/步骤
1

虾去头去虾线,对半切开备用,砂锅内倒油放入姜蒜末出香,倒入虾头

2

翻炒至变色、倒入开水

3

沸腾后放入香菇,青豆,胡萝卜块,大米,转小火慢炖

4

中间记的搅拌、以防粘锅底,可以在砂锅上架两根筷子,然后再把砂锅盖盖上(防止噗)

5

最后放入虾、盐、黑胡椒粉再煮五分钟

6

吃前撒点香油搅拌下

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