为能使苹果保持水分、防止萎蔫、皱缩、增加卖相，便会在苹果表皮打“蜡”，但许多无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。众所周知，工业蜡是不能食用的，其中含有汞、铅等重金属元素会对健康造成极大的危害。营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃。如何才能吃得健康又营养呢？
工具/原料
1
食盐
2
淀粉
3
牙膏
4
清苹果
5
适量水
6
苹果若干个
方法/步骤
1
食盐清洗法：苹果过水浸湿后，在表皮放一点盐，然后双手握着苹果来回轻轻地搓，表面的脏东西很快就能搓干净，然后再用水冲干净，就可以放心吃了。专家介绍，这样清洗的原理是利用了盐的小颗粒状态，增强了摩擦，而且，食盐也非常干净。
2
淀粉清洗法：准备一个小盆，放些淀粉，然后洗苹果。这个方法也适用于洗梨和葡萄等等，而且水果表面不易变色。尤其是洗葡萄这办法很好用，因为葡萄很难洗干净，用力洗又会破坏葡萄原有的状态。
3
牙膏清洗法：将牙膏涂在苹果表面当清洁剂，这个办法也很好用。用热水洗苹果也是个很好的办法，这样很容易将苹果表皮的保鲜剂等清洗掉。
4
专用清洁产品：用苹果清洗用品来清洗：“清苹果”对于清洗苹果上的蜡有很好的作用，因为用它的时候不需要添加洗洁剂，所以可放心使用。
注意事项
专家提醒，不要用质量难保证的洗洁精，因为用质量差的洗洁精，不但洗不干净，还可能有危害身体健康的化学品。
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