在夏季，各种蔬菜都很丰盛，辣椒茄子是大家的最爱，但是吃多了就觉得不香了。所以素的吃多了，偶尔来个荤的改改口味吧！
食材
1
腊肉 适量
2
小辣椒 适量
3
小番茄 少量
4
蒜 少量
5
葱 少量
6
盐、味精、花椒 少许
方法/步骤
1
准备材料，将腊肉、小辣椒、小番茄切成片，蒜、葱切成小丁以备用。
2
首先等锅干后，将腊肉放进锅底慢慢翻炒，根据自己的喜好可以决定肉的含油脂程度。
3
肉煎好后，放入蒜，少量的盐、花椒、味精，翻炒。加入小番茄、小辣椒。
注意事项
肉不要炒太长时间，不要炒焦了
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