胡萝卜玉米骨汤，相信很多人并不陌生，这道司空见惯的家常汤饮，我们大人小孩老人都喜欢。于是经常煲汤练就了我一手徒手掰玉米的好功夫，前提是只要你有一根不锈钢筷子。屡试不爽的我，马上把我的经验分享给大家。
食材
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玉米，不管甜的，糯的，只要你喜欢 一根
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不锈钢筷子 一根
方法/步骤
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把玉米去皮，从根部插入不锈钢筷子，一般插入多深就能截出多长的玉米段，运用的是杠杆原理，左手抓紧玉米，右手握住不锈钢筷子，通常是左手不动，右手往下压，轻轻松松用筷子插入玉米芯的方式，就能把玉米截成一小段一小段的。
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到最后剩一截比较难用上述方法时候，可以用一双筷子，同时插入玉米芯里，用左手右手各执一根筷子，往左右分开，也可以把玉米分成左右两截，再也不会在案板上剁得玉米粒爆汁，四处飞溅的尴尬场面出现了！
注意事项
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力气小的朋友要选用嫩些的玉米，不用怎么出力气就可以做得到轻松分玉米哦。
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很老很老的玉米，往往需要费些力气，要小心操作，谨慎进行，注意安全哦。
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