我固底、活底、慕斯圈都买的，买的时候纯属经验不足，看啥买啥，但现在就只用8寸活底，做慕斯也用这个一次性的。慕斯圈蛋糕蓝模具还是比较贵的；如果只是想做一次也是可以的了，如果想长期做，每次都用一次性的，确实有些浪费
食材
1
慕斯 适量
2
蛋糕 一个
3
慕斯圈 一个
4
保鲜膜 适量
方法/步骤
1
其实慕斯圈模具是不能用烤蛋糕，首先高度不名够，材质是死底和活底不一样。长期做最好选活底的。这样会省去不少的成本哦
2
保鲜膜把一边包起来作底部，再放如标准的大烤盘里，这样底部作出来后也很平整。
3
用保鲜膜套住慕斯圈，橡皮筋绑住。倒扣在平直的板上倒膜，连同盘子一起放进烤箱。