所需食材备齐，白砂糖和蛋液放入打蛋盆里，电动打蛋器先慢速打发至起泡；换快速打发，打发至打蛋头可以挂尖儿不落，蛋糊可以划出轨迹，低速再打半分钟；色拉油和蜂蜜高温下，拌合均匀，待用；打发的蛋液中，筛入低筋面粉，从下至上拌合均匀；倒入拌好的色拉油和蜂蜜，加入核桃仁碎；用小勺将拌合好的面糊盛入模具内，八分满，放在烤盘上，烤箱温度190度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。
食材
1
低筋面粉 80g
2
白砂糖 30g
3
鸡蛋 2个
4
蜂蜜 40g
5
色拉油 30g
6
核桃仁 少许
步骤
1
所需食材备齐，白砂糖和蛋液放入打蛋盆里，电动打蛋器先慢速打发至起泡；
2
换快速打发，打发至打蛋头可以挂尖儿不落，蛋糊可以划出轨迹，低速再打半分钟；
3
色拉油和蜂蜜高温下，拌合均匀，待用；打发的蛋液中，筛入低筋面粉，从下至上拌合均匀；
4
倒入拌好的色拉油和蜂蜜，加入核桃仁碎；
5
用小勺将拌合好的面糊盛入模具内，八分满，放在烤盘上，烤箱温度190度，时间15分钟，预热后，放入烤盘。
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