白灼杨茄的做法

今天带来这道菜知道的人可能不多，更别提吃了，可以说是无人问津啊，但是并不是说明它不好吃还是怎么滴，要求的生长环境比较特别，很荣幸这种蔬菜在我们这边有生长，但是种植的人也不多，那就是-杨茄，学名（转载自豆丁美食网 http://www.ddmeishi.com请保来源地址。）杨秋葵，生长于福建闽北南平地区周边，入口稍甜且淡，柔腻而滑，口感细腻带着千丝万缕的细丝，于夏季末至秋季尾时节成熟，适合白灼与爆炒，下面和同鞋们分享白灼的具体做法。原料：杨茄，学名杨秋葵

工具/原料

白灼杨茄的配料：蒜末、豆鼓汁、生抽、白糖、陈醋、香油、色拉油、碱面、盐水各适量。