菠菜沙拉 材料：菠菜300克，生菜油100克，煮鸡蛋200克。葱头末150克，醋精、白砂椒粉、芥末沙司、精盐、味精各适量。 做法：首先将两个熟鸡蛋的蛋黄搓碎后倒入盆内，将调料全部放入搅拌均匀后就放入生菜油，菠菜洗干净在碗里堆成山丘状，将蛋黄倒入即可。
工具/原料
1
菠菜300克
2
生菜油100克
3
煮鸡蛋200克
4
葱头末150克
5
醋精
6
白砂椒粉
7
芥末沙司
8
精盐
9
精盐
方法/步骤
1
首先将两个熟鸡蛋的蛋黄搓碎后倒入盆内
3
菠菜洗干净在碗里堆成山丘状，将蛋黄倒入即可
注意事项
菠菜有水冲洗 不要很揉 以免揉烂
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