蒸胡萝卜水晶糕的做法

胡萝卜 3根

蜂蜜 2勺

土豆淀粉 适量

先将胡萝卜去掉外皮，接着将根须擦拭，然后清洗干净，装入盘中，备用。

起锅，锅中加入水，将胡萝卜丝倒入锅中，焯水大约1分钟左右，捞出

将胡萝卜丝放入空盆中，加入一勺蜂蜜，充分搅拌均匀，备用。

接着在盘中加入三勺土豆淀粉，搓成稍微硬一点的长条，备用。

搓成硬硬的长条后，再改刀切成均匀的厚片状，备用。

起蒸锅，锅中加入水，然后将胡萝卜片摆放在蒸锅中，开大火蒸制10分钟

蒸好后，即可关火焖至大约5分钟左右，然后就可以上桌开吃了。