秋葵很有营养,最简单的做法就是白灼秋葵,五分钟就可以享受美食了。
食材
1
秋葵 四两左右
2
红辣椒 1根
3
蒜 2瓣
4
蒸鱼豆豉油 1勺
5
生抽 1勺
6
醋 半勺
方法/步骤
1
秋葵选嫩一点的,简单冲洗一下。
2
锅里烧水,煮两分钟。
3
煮的时候准备一盆凉白开或矿泉水。
4
煮好后的秋葵捞起来放凉水盆子里放一下。
5
捞出来切掉头子,摆盘。
6
红辣椒和蒜切片。
7
蒸鱼豆豉油、生抽,醋放碗里,调好味道。
8
将辣椒和蒜放在秋葵上。
9
将调料倒入盘里,就可以了。吃的时候拌着吃,非常的爽口。
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