秋葵的好处太多，以下来自：秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、护肠胃之功效，而且它分泌的黏蛋白，也有保护胃壁的作用，还能促进胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等症，因此秋葵被誉为人类最佳的保健蔬菜之一，对肠胃健康更是非常有益。今天就分享一下秋葵的一种简单做法，好吃有营养。
食材
1
秋葵 若干
2
芝麻酱 少许
3
辣椒油 少许
4
食盐 少许
5
日本酱油 少许
6
橄榄油 少许
方法/步骤
1
洗干净的秋葵切掉蒂和尾部。
2
烧开的水中放少量的食盐，秋葵倒入焯水2分钟
3
调酱料，小碗中加入芝麻酱、辣椒油、日本酱油、橄榄油搅拌均匀。
4
在装好盘的秋葵上淋上酱料，就好了。
5
OK简单易学
注意事项
秋葵也可以焯水后再去除蒂部和尾部。这样秋葵里面的营养物质不会流失。
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