土鸡蛋炒蚕豆
食材
1
蚕豆 1盘
2
鸡蛋 3个
3
盐 5g
4
十三香 3g
5
酱油 3g
方法/步骤
1
油锅烧热后，倒入葱姜蒜炒香
2
然后倒入锅中进行不断地翻炒，炒制深绿色
3
炒制深绿色准备放配菜和调味品
4
再入煎好的鸡蛋饼
5
添加调味品盐，后继续翻炒
6
预计翻炒102分钟后即可出锅
7
出锅装盘即可食用
注意事项
1
蚕豆可以提前过水焯一下
2
鸡蛋提前煎好
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蚕豆 1盘
鸡蛋 3个
盐 5g
十三香 3g
酱油 3g
油锅烧热后，倒入葱姜蒜炒香
然后倒入锅中进行不断地翻炒，炒制深绿色
炒制深绿色准备放配菜和调味品
再入煎好的鸡蛋饼
添加调味品盐，后继续翻炒
预计翻炒102分钟后即可出锅
出锅装盘即可食用
蚕豆可以提前过水焯一下
鸡蛋提前煎好