阿根廷红虾，虾身大，虾肉紧实，有特殊的虾香，还有多种微量元素和优质蛋白，是促进少年儿童身体发育的好食材，是女人美容抗衰的好食材，是饭桌上的亮点菜，还是啤酒的好搭档，下面就来学习一下，油焖阿根廷红虾的做法吧。
食材
1
阿根廷红虾 10只
2
葱姜蒜 适量
3
生抽 适量
4
料酒 适量
5
油 适量
方法/步骤
1
虾冰箱取出解冻，去虾头，开背去虾线，用水冲洗干净 姜切丝，蒜切片，葱切花
2
锅烧热到少许油，爆香姜蒜
3
倒入红虾，煎至半熟后翻面 倒入料酒，生抽，翻炒均匀
4
盖上锅盖，焖一小会，开盖大火收汁，撒上葱花即可出锅
5
成品
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