蚝油生菜，做法简单，营养美味，如果不想在厨房里挥汗如雨，就来做做这道菜吧！
食材
1
生菜 1棵
2
蒜 3粒
3
生抽 1汤匙
4
蚝油 1汤匙
5
水淀粉 1汤匙
6
油 适量
方法/步骤
1
生菜择去老叶，用流水清洗干净，如果有时间的话，可以放在盐水里稍微浸泡一下。
2
蒜头切末，我这里用了3瓣，如果不是很喜欢蒜味的话，放一瓣就好。
3
用生抽，蚝油和水淀粉兑成料汁备用。
4
锅中注水烧沸后，放入洗好的生菜，烫软。（生菜遇到热水蔫了就可以，千万不要烫黄了）
5
把烫好的生菜捞出控水摆放在盘子里。
6
热锅倒少许油，放入蒜末煸香后倒入调好的料汁，待料汁烧开便浇在烫好的生菜上。
注意事项
1
包心生菜也可以用这个做法！
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