美味蚝油生菜
食材
1
生菜 150克
2
盐 3克
3
蒜 20克
4
生抽 4克
5
蚝油 15克
6
油 10克
7
白糖 10克
8
水 9克
方法/步骤
1
生菜洗净
2
调料汁：3勺生抽，1勺蚝油，1平勺糖，适量清水，搅匀备用。
3
水烧开加适量盐，焯生菜
4
码盘
5
蒜切末
6
起锅烧油，油热下蒜，炒香后放步骤2的料汁，烧开关火，然后浇在码好的生菜上，就ok啦。
注意事项
1
生菜焯完水要尽可能控干水
2
油热下蒜
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