华夫饼颜值高又简单,怎么摆弄都很好看。
食材
1
低筋面粉 120g
2
鸡蛋 三只
3
牛奶 120g
4
黄油 50g
5
糖 40g
6
泡打粉 4g
方法/步骤
1
三只新鲜的鸡蛋打入碗中
2
加入白糖用蛋抽打匀
3
边搅拌边加入融化的黄油,搅拌均匀
4
加入牛奶,搅拌均匀
5
倒入盐,搅拌均匀
6
低筋面粉里面加入泡打粉,混合均匀
7
把面粉筛入蛋液中
8
拌至顺滑无颗粒
10
烤箱上火175度,下火160度,放在中层烤20-25分钟
11
出炉后倒扣,取出。可以搭配新鲜的水果
注意事项
出炉后倒扣,用手把模具底都按一遍,慢慢的把华夫饼脱模取出