我家就爱吃鸡肉??，无论是炒，煮，汤都爱??，胖子就是这样一口一口吃出来的。。。
食材
1
三黄鸡 半只
2
红枣 6棵
3
盐 少许
4
姜片（切片） 12片
5
耗油.生抽.料酒.盐焗粉 适量
6
枸杞.葱花 看着加…
7
干辣椒 吃辣的可以加.不吃辣的可以不加
方法/步骤
1
将切成块的鸡肉焯水，2-3分钟后弄出。（我家就爱大块吃肉的感觉，所以切的比较大一块，淑女们可以切小块的哈??…）
2
放油，首先把姜片.红枣.干辣椒爆炒，然后把过了水的鸡块倒入砂锅里炒，3分钟后加盐.加料酒.生抽.蚝油.盐焗鸡粉.接着煮5分钟。
3
然后加水，水一个小饭碗的量就好，开始煮…（如果老一点的鸡可以多加水）??
4
中小火煮了十分钟左右后，开盖，好香～～^_^!这个时候可以加枸杞.葱白.少许鸡精，炒均匀，等着开吃...
5
关火，撒点葱花。。。
6
好香，好香，??开吃，大吃。。。
7
然后给你们看看光锅的图片??