辣椒是我们经常用到的调味料，尤其是四川、重庆一带的人们更是离不开辣味。那么，食用辣椒究竟对身体有什么功效？哪些人不能食用辣椒呢？
功效
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辣椒最重要的一个功效就是刺激唾液和胃液的分泌，促进食欲并帮助消化。
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辣椒中含有丰富的维生素C，可以帮助体内多余的胆固醇转化成胆汁酸，起到预防胆结石的作用。
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辣椒中含有的辣椒红素，可以加速体内脂肪的燃烧，从而帮助瘦身。
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当然，食辣也不能过量，否则会给肠胃系统造成刺激。所以，在平时的食用时一定要控制，尤其是晚饭最好清淡一些。
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患有便秘、口腔溃疡、慢性胆囊炎、肾病患者等体弱的人最好不要食用辣椒。
注意事项
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