以前炒辣椒都随便乱炒，最近看了一本菜谱，这是按照菜谱的做的。记载一下。
食材
1
辣椒 4个
2
肉 20g
3
油 一勺
4
盐 2g
5
花椒面 1g
6
酱油 半勺
7
味精 1g
8
葱 一段
方法/步骤
1
辣椒四个，洗好，去籽
2
拍平切丝
3
葱切成葱花
4
选取有点肥的肉
5
切成粗一点的条
6
炒锅里放油，油热后放肉煸炒
7
变肉色后，放花椒面，盐，酱油葱花
8
放入辣椒丝
9
炒匀辣椒变软
10
撒味精出锅
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