梅干菜羊肉水饺做法步骤。
食材
1
面皮 500g
2
梅干菜 100g
3
羊肉 250g
4
竹笋 1根
方法/步骤
1
将梅干菜，竹笋洗净切成丁，葱姜去皮，洗净。
2
烧开水，羊肉进行多次焯水处理切碎。
3
将炒锅放到火上热油，将葱姜及羊肉进行小炒处理。
4
将面粉放入盘中，和面，醒一小时。
5
将面团幹成饺子皮，与馅料包在一起。
6
下水煮至水开。
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面皮 500g
梅干菜 100g
羊肉 250g
竹笋 1根
将梅干菜，竹笋洗净切成丁，葱姜去皮，洗净。
烧开水，羊肉进行多次焯水处理切碎。
将炒锅放到火上热油，将葱姜及羊肉进行小炒处理。
将面粉放入盘中，和面，醒一小时。
将面团幹成饺子皮，与馅料包在一起。
下水煮至水开。