羊骨头的营养丰富，是一种可以强身健体、美容养颜的滋补食材。今天小编也弄点羊骨头炖炖。第一次动手做这样的汤，选择了清炖。炖了好几个小时的汤，味道非常鲜美，推荐给您希望您会喜欢。
食材
1
羊骨头 800g
2
葱 适量
3
姜 适量
4
蒜 适量
5
五香粉 适量
6
盐 适量
7
鸡精 适量
8
香菜 适量
方法/步骤
1
骨头里不仅富含人体需要的各种营养，而且味道鲜美。下图刚买来的鲜羊骨头。
2
羊骨头冲洗干净，最好用水泡会去下血水。
3
另准备适量的姜片，葱段和蒜块，用刀的时候要注意安全。
4
锅里倒入适量的清水，把羊骨头放进锅里，点火加热。
5
然后除去汤上面的血水沫，加入准备好的葱段，姜片和蒜块。
6
炖两个小时的时候往汤里加入适量的五香粉和盐一起再炖半个小时。
7
炖至汤色奶白，骨头上面的肉烂软，即可调入适量的鸡精。
8
将炖好的汤盛出来撒上适量的香菜即可上桌啦！
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