羡慕大师傅把这首菜做得那么好吃，哈哈，没有想到今天我也能完成得如此成功哇，真心太好吃啦，一大盘一转眼扫空了。
食材
1
茄子 一个
2
蒜头 若干
3
豆角 245g
4
耗油 若干
5
盐 若干
6
油 若干
方法/步骤
1
茄子和豆角切整齐的段
2
蒜头和干辣椒切块
3
热油先炸豆角，炸到豆角表面起泡就好。
4
热油先炸豆角，炸到豆角表面起泡就好。
5
剩下的油装起来，留下一点爆蒜头和辣椒。
6
最后倒入茄子和豆角，加点盐、耗油起锅。
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