今天为大家带来牛肉炖土豆西红柿,步骤如下。
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
首先将牛肉洗净切|厘米见方的块。
2
西红柿洗净,土豆去皮洗净备用。
3
准备好花椒、大料。
4
葱切段,姜切片备用。
5
将切好的牛肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫。
6
将煮好的牛肉捞出用清水冲一下放入高压锅中,加入花椒大料,葱姜炖25分钟。
7
这期间把土豆切成小块备用。
8
西红柿切块备用。
9
香菜切段备用
10
牛肉炖好了,先放入土豆炖2—3分钟。
11
再放入西红柿,然后加盐调味,之后盛出来就可以了。
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