“番茄牛腩这样做，不好吃你来找我”
食材
1
牛腩 400克
2
番茄 300克
3
姜 适量
4
生抽 适量
5
老抽 适量
6
干辣椒 适量
7
香叶 适量
8
八角 适量
9
桂皮 适量
10
冰糖 适量
11
盐 1勺
方法/步骤
1
牛腩焯水，放姜片，取出切小块
2
下锅翻炒一会儿，加入老抽、生抽，炒匀
3
加入姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮，倒入热水
4
加入西红柿、冰糖、盐，盖盖炖熟即可
5
番茄牛腩成品
注意事项
1
牛腩焯水，放姜片，取出切小块
2
下锅翻炒一会儿，加入老抽、生抽，炒匀
3
加入姜片、干辣椒、香叶、八角、桂皮，倒入热水
4
加入西红柿、冰糖、盐，盖盖炖熟即可
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