酱大骨头出锅
工具/原料
1
防烫夹
2
夹肉夹
方法/步骤
1
酱好的大骨头高压锅排气后掀开盖子，会看到已经炖好的大骨头
2
让后用防烫夹子，将高压锅内胆取出。然后用夹肉夹把大骨头往出夹
3
夹得过程中，注意防止溅出汤汁烫伤
4
将夹出的大骨头放入304不锈钢材质的盆中冷却，可以即食，也可以另做他用
5
装好盆中的，待冷却的大骨头
注意事项
1
一定要注意防烫
2
高压锅注意要放完气才能打开
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