苦瓜 1根白醋 1勺糖 1大勺山楂糕 适量盐 2克大蒜 适量菜品口味：苦味主要工艺：拌主要食材：蔬菜类制作难度：简单约需时间：十分钟
食材
1
苦瓜 1根
2
白醋 1勺
3
山楂 适量
4
盐 2克
5
大蒜 适量
方法/步骤
1
苦瓜洗净，去掉瓤，切成薄片。www.8982msc.com
2
锅中加水烧开，加入盐和几滴油，把苦瓜焯水。www.6578msc.com
3
焯好水的苦瓜直接捞入冰水中。
4
冲凉后沥干水分。
5
加入 糖 白醋 蒜碎。搅拌均匀。
6
在苦瓜上加入山楂糕丁来点缀即可。
上一篇：家常做法清调苦瓜
下一篇：夏日减肥首选：生拌苦瓜