怎样炒海参简单又好吃
食材
1
海参 3个
2
香菇 3个
3
虾仁 4个
4
胡萝卜 半根
5
葱姜蒜 适量
6
蚝油盐 适量
7
味极鲜生粉 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
泡发好的3个海参洗干净切小条，香菇切小条，胡萝卜切条备锅里放油，油热放葱姜蒜爆锅，然后放入香菇，虾仁，胡萝卜，海参一起炒。加香菇，虾米，干贝，炒均匀，加点水，盖锅盖，定时5分钟。
2
然后调酱汁，用个小碗，把蚝油，味极鲜，生粉，盐，加点水搅均匀待用。
3
5分钟到加调好的酱一起放进去炒均匀就可以啦
注意事项
盖锅盖闷的时间根据泡发海参的时间和自己吃的软硬度调整
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