上班上学的日子里,一顿好的早餐可以让我们全家都活力满满,我对早餐的要求是有主食、有蛋白质、有蔬菜,鸡蛋灌饼刚好能满足我的所有需求,而且为了省时间,我在冰箱里备了一些现成的饼皮,早上早起五分钟,我就能准备好全家的早餐
食材
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灌饼皮 2个
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鸡蛋 2个
3
培根 2个
4
香肠 2个
5
油 适量
6
葱花 适量
7
黄豆酱 适量
8
生菜 两片
方法/步骤
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操作步骤如下:
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1.鸡蛋内放少量葱花后打散。
3
2.平底锅内抹油,放灌饼皮后盖盖,等灌饼皮鼓起来后用筷子把灌饼皮戳一个洞,灌进蛋液。
4
3.蛋液灌好后,把灌饼翻个面,抹上黄豆酱,夹上生菜、培根、香肠等自己喜欢的配料即可。
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用现成的饼皮做灌饼是不是超级简单呢?
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如果买不到这种灌饼皮,也可以买手抓饼、卷饼皮等,虽然不能把鸡蛋灌在里边,但可以把鸡蛋煎熟后加在饼的里边,味道也一样好哦~
注意事项
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