芒果布丁属于甜品菜谱，主要原料是芒果、牛奶；工艺是煮，制作简单；我们今天就来分享一下芒果布丁怎么做吧。
工具/原料
1
芒果布丁的原料：芒果400克、牛奶90毫升；
2
芒果布丁的配料：淡奶油80毫升、吉利丁粉8克、白砂糖50克；
步骤/方法
1
芒果去皮，取果肉用搅拌机打成泥状。
2
将三分之二的芒果肉与鲜奶油混合。
3
锅中放细砂糖、倒入牛奶，用小火加热至融化。
4
待牛奶温热时倒入吉利丁粉，搅至融化。
5
再加入芒果泥，拌匀。
6
放入容器（或模具）入冰箱冷藏3小时即可。
注意事项
第三步不能煮沸。
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