木耳的正确泡法?下面为大家介绍一下
方法/步骤
1
平时在泡发木耳的时候,尽量要使用冷水浸泡,水的温度要控制在20度左右。
2
把木耳放在水中浸泡8~10小时,就能让木耳吸收充足的水分,能让它恢复到正常生长时的物理状态。
3
木耳也可以用温水泡发,但一定要控制好水的温度,水温尽量不要超过45度。
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在浸泡木耳的时候还要控制好时间,如果浸泡时间过长会把木耳泡烂,会让它的口感变差。
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