在这个吃货横行的时代,越来越的人对美味的佳肴给予关注,其中贝壳汤非常的可口,接下来将为大家介绍其制作方法。
食材
1
贝壳 适量
2
油 适量
方法/步骤
1
用水揉搓贝壳外部, 清水清洗多次。
2
锅中放一些油,待油温升至约80度。
3
贝壳倒入锅中。
4
用锅铲不停翻炒,约5分钟。
5
贝壳都开壳后加入适量清水,淹没所有贝壳。
6
用锅铲搅动锅中贝壳,使贝壳内部被水浸泡。
7
盖住锅盖让水受热沸腾。
8
约10分钟打开锅盖,可看到白色贝壳汤。
9
贝壳汤可出锅。
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总结如下。
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