人们经常炖一些营养品补身体，小编今日简单介绍一下营养炖品的做法。愿能帮到需要的朋友们。
方法/步骤
1
营养炖品一般是一个肉类和蘑菇香菇等菜类一起炖，吃肉吃菜喝汤，营养丰富。
2
把营养炖品里的肉清洗干净，切成小块，用开水焯一下去除上面的浮糙。捞出肉品。
3
炒锅里烧油加热后，放入肉爆炒至外面熟而里面还生，就可以，捞出备用。
4
把菜清洗干净切段，锅里加水，把肉和蔬菜放入开水锅里，再加入花椒、大料、姜、葱、蒜等调料，大火煮沸腾。
5
煮沸腾后再用小火炖软，多炖一会，更入味。出锅时加入枸杞、香菜，营养炖品就做好了。
6
以上就是营养炖品的一般做法。菜品和调料可依个人口味增减。