工具/原料
尖椒炒猪耳根原料：卤猪耳根
尖椒炒猪耳根配料： 青尖椒 红尖椒 大葱姜蒜
尖椒炒猪耳根调料：香醋金兰酱油盐
步骤/方法
1
尖椒炒猪耳根做法： 1.猪耳根部切片备用，尖椒分别切圈；大葱切斜段，姜切丝，蒜切末备用。
2
2.锅热注少许油，倒入姜丝和蒜末爆香；再倒入尖椒一起爆炒至变色，加入半勺盐调味炒匀。
3
3.再倒入猪耳根片一起煸炒5秒，放入大葱段炒匀；
注意事项
非原创，经测试，感谢原创分享。
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