黑芝麻含有丰富的营养物质,对人体健康很有好处,但是如果脾胃不吸收咋办呢?可以在里面加点八珍糕破壁粉,这个调理脾胃非常好。
八珍糕为明代陈实功《外科正宗》八珍糕加减。原治小儿肠胃薄弱、消化不良、食少腹痛、面黄肌瘦、脾虚便溏等症,有健脾养胃、益气和中之效。专家认为,此药香甜可口,而少药气,饥时可以食用,又可疗疾。用于成人,亦一妙法。
常喝八珍黑芝麻糊,既能调理脾胃又能补肾乌发,在家里做就可以哦,非常方便哦!
食材
1
黑芝麻 100g
2
糯米粉 50g
3
八珍糕破壁粉 20g
4
糖 适量
方法/步骤
1
黑芝麻洗干净,沥干水分
2
然后直接倒入无油无水的炒锅,小火炒出香味,芝麻有噼噼啪啪的声音(或者放入烤箱150度,烘烤10分钟左右)把炒熟的黑芝麻盛出晾凉,用料理机打成粉粉(可以多炒一点,放入密封容器保存)
3
糯米粉倒入无油无水的炒锅,小火炒至颜色发黄(可以多炒一点,放入密封容器保存)
4
把八珍糕破壁粉倒入杯子,加入大约3倍的沸水,先不要搅拌,一定要静止3分钟,这样不容易起疙瘩,3分钟后,慢慢搅拌就可以了。
5
食用时将黑芝麻粉、糯米粉以2:1的比例,加点白糖,用开水调匀即可
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