花生的功效和作用有哪些？

花生在一定程度上可以起到减肥的作用，因为它容易让人产生饱腹感，但是要控制食用量。

花生在制作过程中极其容易产生咸味，且吸收盐分较少，可以起到减盐的作用。

每天少量的食用一些花生还能起到稳定血糖的作用。因为它可以减少人体对碳水化合物的吸收。

食用花生还能在一定的程度上保护心脏的健康，减少心脏疾病的发生概率。

花生里面的物质还能减低癌症发生的概率，维持人体的健康。

除此之外，花生里面含有较高含量的锌元素，可以起到延缓机体衰老的作用。