简单的吐司吃厌了?,换种方法就有惊艳的感觉。早上时间很赶也OK,只需要十分钟准备。在妍色老师的朋友圈看到她在韩国吃过回来复刻,征得她的同意,把方子分享在这里。
食材
1
吐司 两片
2
鸡蛋 2个
3
培根 2片
4
坚果 少量
5
黑胡椒粉 少量
6
香草干碎(没有可以不加) 少量
方法/步骤
1
准备好材料,烤箱预热180℃。
2
打碎鸡蛋,加入少许盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。把油加热,然后煎鸡蛋。
3
把另一个鸡蛋放在一个宽盘子里打碎。
4
把烤面包的三面切掉。
5
把吐司的两面都浸在蛋清里。不要浸泡太久,只要触摸它,否则浸泡太久的吐司会腐烂。
6
把炒鸡蛋和坚果放在吐司的一端。
7
把烤面包的另一面对折,用一块培根包起来,压在下面。
8
将卷好的吐司放在烤盘上,撒上切碎的香草和黑胡桃粉,放在烤箱中间,烤15分钟,直到培根烤熟。
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