以前不会炒黄瓜，感觉自己炒的黄瓜太难吃了，后来出去吃饭的时候，吃到炒黄瓜好好吃啊，就向别人咨询方法，经过了自己的多次试验，终于能炒出比较好吃的黄瓜来了。有几个小秘诀哦。
食材
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黄瓜 两三个
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瘦肉 少量
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红辣椒 一个
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食用油 少量
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盐 少量
方法/步骤
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要想黄瓜炒的好吃，选好黄瓜是关键，要选到很嫩很新鲜的黄瓜，老的黄瓜不新鲜的干脆不要买。
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然后黄瓜切的太薄也不好吃，两毫米的样子，另外一个关键，切好黄瓜后一定要用盐腌一下。很入味的。准备好一点瘦肉。
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锅里加入食用油烧滚后炒好红辣椒和瘦肉。然后盛起来。
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接下来倒入食用油，烧滚后，火候大一些，倒入黄瓜炝炒。
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大概两分钟后，倒入瘦肉和辣椒。
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再炒两三分钟的样子，就可以起锅了，千万不要炒久了，那样就不脆了不好吃了。这个味道刚刚好。
注意事项
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