孩子特别喜欢吃黄瓜，为了更营养决定加点肉片一起炒来吃，这道菜做法简单，也比较清淡，对于不能吃辣的小朋友非常合适
食材
1
黄瓜 一根
2
瘦肉片 适量
3
葱 适量
4
蒜 适量
5
油 适量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
淀粉 少许
9
料酒 适量
10
酱油 适量
方法/步骤
1
准备工作 葱蒜切片，黄瓜削皮切片备用
2
瘦肉切片，我这里买切好的的肉片，用料酒，淀粉，酱油腌制备用
3
锅内加油烧热，倒入葱蒜炒香，加入肉片煸炒
4
待肉片炒制变色，在倒入切好的黄瓜片继续翻炒
5
最后加入盐巴，味精调味装盘出锅
注意事项
1
肉一定要先用淀粉腌制炒出来才会嫩
2
黄瓜不要下的太早，炒太久容易出水