菜品口味：微辣主要工艺：炒主要食材：猪肉类所需时间：十分钟制作难度：简单
工具/原料
黄瓜
肉
剁椒
步骤/方法
1
黄瓜提前腌制，炒之前冲洗过。这样吃起来会更脆。肉切片，用盐生粉腌制片刻。
2
锅热放少许油，放入蒜爆香，肉炒断生。放入黄瓜煸炒，倒入剁椒，加白糖，因为剁椒有点盐，所以就要控制咸淡。
3
大火三分钟装盘。
注意事项
请按照上述步骤操作，无论成功与否，欢迎评论。
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