海鲜咖喱炒饭:海鲜中的蛋白质含量与肉类大致相同,而其优点是热能及脂肪含量均较肉类为低。
工具/原料
米饭1碗,虾仁、鱿鱼片各30克,毛豆仁、胡萝卜各20克,植物油、料酒、盐、白葡萄酒
方法/步骤
1
虾仁、鱿鱼片分别洗净,沥干,过油稍微炒一下,出锅备用;胡萝卜洗干净切丁
2
锅置火上倒油烧热,下人米饭炒散。
3
下虾仁、鱿鱼片、毛豆仁、胡萝卜丁加咖喱粉、料酒、盐、味精调味。
4
出锅前淋少许白葡萄酒即可。
米饭1碗,虾仁、鱿鱼片各30克,毛豆仁、胡萝卜各20克,植物油、料酒、盐、白葡萄酒
虾仁、鱿鱼片分别洗净,沥干,过油稍微炒一下,出锅备用;胡萝卜洗干净切丁
锅置火上倒油烧热,下人米饭炒散。
下虾仁、鱿鱼片、毛豆仁、胡萝卜丁加咖喱粉、料酒、盐、味精调味。
出锅前淋少许白葡萄酒即可。