美味可口的煲仔饭，你想不想自己做？下面为大家提供猪肉煲仔饭的做法。
食材
1
五花肉 200g
2
里脊 200g
3
鸡蛋 一个
4
米饭 500g
5
燕麦 10g
6
糖 适量
7
盐 适量
8
料酒 一勺
方法/步骤
1
1.里脊和五花肉剁成肉馅，用保鲜袋装起，拍成肉糜
2
2.煮米饭
3
3.米饭八成熟时，把肉做成饼状铺在米饭上，中间弄成凹槽，把鸡蛋或鸭蛋铺在上面，盖上盖子中火2分钟，小火8分钟。关火后，再闷8分钟。
4
4.最后成品，调料汁：用白糖，蒸鱼豉汁调好适量，撒在上面拌匀。
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5.味道很好END