茶树菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食疗于一身的保健食用菌,口感脆嫩。我们经常吃的这道干锅茶树菇,茶树菇经过干煸,充分吸收了五花肉的香气,加上微微的辣,完全可以吃光光哦!
食材
1
茶树菇 220克
2
五花肉 120克
3
油 适量
4
盐 适量
5
花椒 适量
6
干红椒 适量
7
酱油 适量
8
青蒜 适量
方法/步骤
2
锅中放入五花肉煸炒。
3
煸炒出油分。
4
加入花椒和干红椒煸香。
5
加入焯好的茶树菇。
6
充分煸炒加入盐和生抽。
7
炒至自己喜欢的程度,加入青蒜炒匀关火直接食用或移入干锅中继续加热食用。