面包机内按照先液体后粉类依次加入材料 盐和酵母不要直接接触 和面程序一个20分钟后再20分钟 发酵至1.5-2倍大取出排气后 分成4-5个小面团 覆保鲜膜醒15分钟取一个擀成长舌形 卷起来 再擀一次 再卷起来（怕麻烦的就一次就够了）用刀从中间横切成两半底部刷清水 沾一层脆底（低粉+白糖+白芝麻）o放入刷了油的模具或者直接摆烤盘里 撒上白芝麻放烤箱（里面放碗温水）发酵40分钟 变大 然后烤箱175度预热8-9分钟出炉立马刷一层蜂蜜水底部脆脆的好味吃不完的用保鲜袋密封好
食材
1
高筋面粉 200g
2
奶粉 5g
3
蜂蜜 45g
4
酵母 3g
5
盐 1g
6
温水 95ml
7
橄榄油（黄油 大豆油）都可以 10ml
8
白芝麻 适量
9
脆底材料： 适量
10
低筋面粉（或者玉米淀粉） 适量
11
白糖 适量
12
白芝麻 适量
13
刷面包蜂蜜水： 适量
14
蜂蜜一大勺 适量
15
小勺温水稀释 适量
步骤
1
面包机内按照先液体后粉类依次加入材料 盐和酵母不要直接接触 和面程序一个20分钟后再20分钟 发酵至1.5-2倍大
2
取出排气后 分成4-5个小面团 覆保鲜膜醒15分钟
3
取一个擀成长舌形 卷起来 再擀一次 再卷起来（怕麻烦的就一次就够了）
4
用刀从中间横切成两半
5
底部刷清水 沾一层脆底（低粉+白糖+白芝麻）
6
o
7
放入刷了油的模具或者直接摆烤盘里 撒上白芝麻
8
放烤箱（里面放碗温水）发酵40分钟 变大 然后烤箱175度预热8-9分钟
9
出炉
10
立马刷一层蜂蜜水
11
底部脆脆的
12
好味
13
吃不完的用保鲜袋密封好
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