朋友跟我学做了这个，居然连喝好几天。
食材
1
虾 10只
2
嫩豆腐 1盒
3
姜 3-4片
4
蒜 2瓣
5
盐 3-5g
6
油 5g
7
味极鲜酱油 半小勺
方法/步骤
1
蒜姜切片
2
剪掉虾须。在虾尾第二节处用牙签挑出虾线
3
轻轻扯出来洗净待用
4
在豆腐盒子底部开个小口空气进入后很容易就倒出来
5
切块备用，不小心刮掉一块
6
炒锅放油爆香蒜姜片
7
根据食量加入清水，味极鲜酱油、豆腐一起放进去开锅调中火煮10分钟左右
8
放入洗净的虾，继续煮5分钟左右虾油就出来了
9
加入青菜煮两分钟
10
加盐调口出锅
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