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怎样做糖醋菠萝鸡翅

鸡翅是很多女生都比较喜欢的菜,而且做法也很多,今天小编就教大家做好吃的糖醋菠萝鸡翅吧
食材
1

鸡翅 适量

2

菠萝块 适量

3

葱花 适量

4

姜片 适量

5

生粉 适量

6

白醋 适量

7

料酒 适量

8

生抽 适量

9

糖 适量

10

番茄酱 适量

11

鸡蛋 适量

12

食用油 适量

方法/步骤
1

将鸡翅清洗干净后切成两半,放入碗中,加入料酒、生抽、蒜片、姜片、葱花、盐搅拌均匀后腌制30分钟

2

另取一个碗,放入生粉、鸡蛋,搅拌均匀后将腌制的鸡翅连同汤汁一起倒入,搅拌均匀

3

锅烧热后放入食用油,油热了将裹了面糊的鸡翅放入,炸至鸡翅金黄后捞出,然后在将油加热,放入鸡翅复炸一次,是鸡翅表面酥脆

4

锅中留底油,放入葱花、姜片煸出香味后放入鸡翅,加入生抽、白醋、糖、番茄酱、生粉,翻炒至鸡翅上色

5

最后放入菠萝块,略微翻炒即可出锅

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